Pravi predstavnik voćnih ljutih sosova u kojem je sva pažnja usmjerena na arome.
Borovnice čine čak 44% ovog sosa i one su glavna uloga u ovom sosu. Dio borovnica fermentiše 40ak dana da podignemo arome a dio ide na kuvanje sa ostalim sastojcima, tu je još povrće, svježe ljute papričice i par egzotičnih začina da to zaokruže i naglase.
Najbolje borovnice dobijamo od naših drugara sa plantaže “Naša Borovnica”,Stari Martinac, opština Srbac.
Jedan od najkompleksnijih proizvoda koje pravimo i sos na koji smo veoma ponosni.
Odlično se slaže uz crvena mesa, rižoto, piletinu, slatka jela sa čokoladom i sladoled.
Par kapi BOROVNICA sosa će probuditi hranu na vašoj trpezi!
DOMAĆE I LJUTO!











